2001年4月，大江机械在河南农大实验室气调保鲜包装机招标项目中一举中标。
河南省是中国的肉类生产大省，保障肉类食品安全、提升产品品质、满足消费者对更高生活品质的要求，是河南肉类行业内企业的共同目标。而这一切都必须建立在科学、严谨、认真的基础上。为了提升产品的更高要求，河南省业内企业付出了巨大的努力，而这一切，也离不开河南各个科研院所的鼎力支持和孜孜不倦的研究。
2012年起，河南农业大学将肉类气调保鲜包装，作为一项新兴的课题，纳入了学院的科研项目，力求以自身的努力，为河南以致全国的肉食品产业再上一个新的台阶做出自己的贡献。为此，河南农大参考国际上气调保鲜包装的科研数据，结合中国消费者特有的生活习惯，提出了自己的研究目标和课题，制定了配合这项工作的硬件设备的技术参数和要求，并为此向全国包装机械行业发出邀请，希望国内包装机械厂家能提供最优秀的产品，支持这项“希望工程”。
大江认为，培育科学、严谨、健康的肉类气调保鲜包装市场是自己义不容辞的责任，大江机械有义务为中国的气调保鲜包装科研事业做出应有的贡献。大江机械认识到，食品气调保鲜包装在中国是一项新兴的希望产业，但如果在起跑阶段的实验结果，就因使用低劣的设备得出错误的结论，无疑会造成中国的气调保鲜包装走向歧路，给这项事业造成巨大的伤害。为了这项事业的健康发展，大江机械果断地将主要市场在国外的发展目标，开始转移到国内国外同步发展。大江机械所坚持的，就是以国际上最优质的产品作为自己的标尺，并努力在产品的各项技术指标和性能超越他们。力求以最高的配置、最佳的性能、最优的质量奉献给用户，为中国的气调保鲜包装事业的健康有序发展奠定基础，为中国气调保鲜包装机械的产品质量正名。
科学的结论来自科学的方法和精密的实验设备。大江机械的气调保鲜包装机完全符合学院的各项技术参数要求，并且在部分性能方面，也超越了进口同类产品。通过这次招标活动，学院对大江机械的产品深感放心和满意，为今后的实验成果充满信心。大江机械也通过这次投标活动和过程，树立了对中国市场的信心。中国需要好产品，中国的消费者更需要安全、可靠、放心的好产品。
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